Гусь с черносливом

[tv_adm]

Дикий гусь из-за жесткого мяса не так прост в приготовлении, поэтому мы нашли один из старинных рецептов, которыми пользовались повара охотников дворянского сословия.

Ссылка на фильм: http://www.ribolov-ohotnik.tv/video-30.html

 

[Molodoi12]

Отличный фильм. Обязательно попробую такой рецептик.

 

[polkkovnik]

Прекрасно! Уже чувсвую как это божественно. Жаль что пробовать придется не раньше мая. Только я бы в маринад вместо сахара добавил бы меда. Гусь с медом - это сказка, уверяю.