лещ в чёрную точку!?

[slave]

Всем привет! Был на охото-рыбалке в эти выходные в районе берёзовых островов, и попался мне небольшой лещ. При ближайшем рассмотрении он оказался с черными вкраплениями. Точки , даже точнее шарообразные образования до 1,5 мм в диаметре по всей рыбе, основная концентрация на плавниках. После чистки оказалось что изнутри он чист, кроме головы. Кто нибудь сталкивался с подобной хренью? Может лучьше выбросить? Правда одного такого мы съели в ухе без последствий.
С уважением!

 

[Fotik]

Там постоянно такая рыба попадается-много лет подряд там ловлю и ем. Пока жив.

Это из-за того,что терминалов нефтяных понастроили.(шутка).

 

[Хорёк]

Паразиты рыб.

Причины этого - в болезни под названием постодиплостомоз. Вызывается заболевание личинками червя-паразита Postodiplostomum cuticola.
Очень хорошо поражает леща, плотву густеру. Заболевание это еще называют чернопятнистой, или чернильнопятнистой болезнью.
Рыба является вторым промежуточным хозяином паразита (первый хозяин - моллюски, основной - рыбоядные птицы).

Черная точка - место локализации личинки паразита. Она образуется из-за выделения темного пигмента в пораженном личинкой месте на теле рыбы.

Для человека постодиплостомоз считается неопасным. Естественно, пойманную рыбы следует подвергнуть надлежащей обработке (варить, жарить, солить).

Самому доводилось употреблять такую рыбу в пищу и в ухе и жареной. Вполне нормально.

 

[slave]

Спасибо за исчерпывающий ответ!

Буду коптить.