Ножка сеголетка в духовочке

[Alexander Sport]

Побывал на вышке, добыл сеголетка . Деликатес , хоть и дороговато ).

Ну.. , начнём :

Ножку кабасика , целиком посыпаем специями с двух сторон , перчим, солим ( по вкусу ) .




Шпигуем чесночком , проделывая ножичком надрезы.




Кладём на противень . Можно без фольги, пергамента. Жирок свой потечёт.
Ставим в духовку на 200 град на час.


Зарумянилось это дело , вытащили , обложили овощами ( на своё усмотрение ) и на полчаса ещё раз в духовку.

Дзынь......



Приятного аппетита !!!))

 

[Бармалей]

Какое красивое мясо! светлое, как телятинка.
Вымачивать нужно?
Симпатичное и просто блюдо наверняка на вкус шикарно.

 

[Umnik]

Опять??
Саня, ты издеваешься?!?)))

 

[Alexander Sport]

Бармалей, *Вымачивать нужно?*

Вообще ничего не делал ,кроме как специи и чеснока )

 

[Глданели]

Аж слюнки потекли)