• Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???

Косуля в Псковской + рецепт

  • Автор темы Автор темы Sergerator
  • Дата начала Дата начала
Автор темы

Sergerator

Участник
С нами с
16/03/11
Постов
690
Оценка
339
Живу в:
СПб
Для знакомых
Сергей
Охочусь с
2011
Оружие
гладкоствольное и нарезное
Собака(ки)
Нет
Отчетов мало. Решил пополнить. Но частично понял причину. С телефона, мля, практически невозможно оформить. С фото просто засада. Сразу извините, забил, жалко времени. Фоток тупо в конце добавил как смог. Админы, ну просто Жопа... хотите удаляйте, мне пох... Реально пропадает желание заниматься каким-то редактированием с телефона.

Будучи этой весной на гусиной охоте в Псковской области, несколько раз видели косуль, а одну я чудом не подвёз по темноте на капоте, вовремя успев оттормозиться. Поговорили с егерями и узнали, что уже как 2 года в Псковской открыта охота на косулю. В разных районах понятно выдают разное количество лицензий, и пока не очень много, поэтому лучше договариваться заранее, как мы и поступили ещё в апреле.

Весенне-летние сроки охоты на самца косули в этом году были с 15 мая по 20 июня. Следующий период на козла на гону открывается с 20 июля.
Если на гуся мы ездили дикарями (была одна большая палатка, которая использовалась как кухня-столовая, а спали мы в машинах)



то в этот раз нам предложили пожить на базе за вполне вменяемые деньги со всеми условиями, плюс на берегу небольшой речки. Мы сразу согласились, т.к. ехали только на трехдневные выходные (с учетом праздника 12 июня) и хотелось успеть и отдохнуть, и поохотиться, и м.б. рыбки половить. И если повезёт, то в жару ещё и мясо сохранить в морозилке.

И надо сказать, все удалось!
Своего козлика я успел добыть в первый же вечер по приезду. А мой приятель добыл со второй попытки - на следующее утро. Но надо сказать, что охота получилась трудовая, в основном из-за того, что очень сильно поднялась трава и в этой высокой растительности косуль совсем не видно. Пришлось изрядно походить и покормить насекомых. Ну и выручил тепловизионный монокуляр, который позволил в прогалах растительности все-таки обнаружить объект охоты.
Нам повезло, ветер от козлика дул на нас и он сам к нам приближался. Наконец уже без приборов удалось увидеть голову с рожками. Но выстрелить я не успел, он нас заметил и мгновенно запрыгал в сторону. Я уже думал пробовать стрелять в прыгающего, но егерь подсказал подождать, мол он остановится. И действительно, в какой-то момент козел остановился. И остановился к нам боком. Но я его практически не видел, т.к. его закрывала высокая трава. В голове молниеносно проносились сомнения, колебания... Что делать?! Только бы не подранок... Голова как-то сама приняла решение все-таки стрелять, пока стоит. Выстрел. Всё. Егерь и супруга первыми закричали, что упал. Повезло. Попадание в основание шеи.
55a005aa-ce68-490f-8ae1-08a4e4468aa8

Фото
Ну и обещанный рецепт - медальоны косули в апельсинах. Нам очень зашло! Взято отсюда (также видел что-то подобное в одной из передач на рыболовно-охотничьем канале):
Фото
Конечно же сразу после результативной охоты стандартно была приготовлена печёнка:
Фото
а мясо замариновали для приготовления на следующий день. У нас получилось как-то так:
Фото
А когда дома решили приготовить вырезку и осознали ее размер (не в пример лосиной), то как-то само родилось ещё одно блюдо - вырезка косули в овощах. Тоже вкусно получилось, рекомендую!
Фото
Как и говорил, рядом с базой была речушка, так что без фанатизма, ранних подъемов и т.п. удалось немного половить рыбки. На удочку клевали небольшие плотва, елец, уклейка. На сковородку отобрали пожарить.
Фото
На спиннинг попадался окунь. Первый раз поймал голавля. На ультрлайт не смог вытащить на берег щуку ~ на 1 кг, может чуть больше (ударилась о берег и обратно в воду). Зато от ультралайта получил офигенный кайф и при поклёвках и при вываживании.
Фото
Остались довольны поездкой в Псковскую, не дёшево, но в итоге ближе и дешевле, чем съездить в РБ, так что можно сказать рекомендую импортозамещение:ag:B468490F-7C68-41D6-A237-8855E14EB9C6.jpgAD950E68-EFFD-4246-9C19-84603AF1A311.jpg5619CB23-77BA-40F9-BC08-A3DFFE54DC6A.jpg04E2C406-834D-4460-B055-B9ECDEE69DC0.jpgFE1397AF-B6F5-447E-B821-4336955AA0E1.jpg2F7094CA-F85F-47F6-9BE2-E5D4D0C01AB6.jpg86BFFFD8-97D4-4041-9058-B8B7EF424D44.jpgFBA656B2-EA2C-4622-98D3-4ED962082F18.jpgF836B385-295B-411E-9EBD-EC1F31ED5675.jpgF6D8E4C6-4B33-44A6-8D05-081F048E1388.jpg710FE047-4F6C-4D1B-93D8-E692F37ABD23.jpg

c8bf67f8-ae72-4a4c-a3bc-79561faec370




 

Вложения

  • 0EBB8C40-0F5B-4CD2-8531-5CBAD04B7F47.jpeg
    0EBB8C40-0F5B-4CD2-8531-5CBAD04B7F47.jpeg
    21,5 KB · Просмотры: 459
  • 9DB2D694-2C48-4D18-B473-1B728928A02B.jpg
    9DB2D694-2C48-4D18-B473-1B728928A02B.jpg
    87,3 KB · Просмотры: 79
Sergerator, с полем!!!
В каком районе охотились, если не секрет, сколько козлик стоит?!
 
Спасибо за отзывы.
Лицензия 15 т.р. Обслуживание и проживание наверное нет смысла озвучивать, т.к. в каждом хозяйстве наверняка разные расценки.
По районам - точно знаю, что косуля открывалась в Островском и Палкинском. Знакомый ещё в каком-то другом районе охотился, не помню. Надо звонить и договариваться... Я так понял и москвичей много ездит в Псковскую (и на гуся и на косулю). Также есть предложения по кабану и лосю. Кабан вроде тоже от 15 т.р.
 
С полем! Красота какая, и рожки ассиметричные, не обычные ??????
а голавль жуть какой костлявый, его обратно в речку ??????
 
Сергей, с Полем!
 
С полем!
Хорошего, взрослого козла взяли.
А с травой засада. Уж ояень высокая, в этом году.
 
С полем!
 
Назад
Сверху Снизу