Касательно Твист Офф

[momzuk]

Касательно Твист Офф

Рекомендую ознакомиться с

ГОСТ 25749-2005
​

не все указанные крышки подходят для стерилизации.
Цитата:
5.1.2 Винтовые крышки по назначению делят на:

П - для пастеризуемой продукции;

С - для стерилизуемой продукции;

А - для алкогольной продукции.

Условное обозначение литографированных крышек - Л.
различия в материале уплотнителя. Не все крышки выдерживают температуру 120 гр
Сведения подчерпнул от директора (или главного инженера, точно уже не помню) одного из подмосковных заводов.
Эти буковки обычно ставят не на крышках, а на коробках с ними. В основном их поставляют на консервные заводы, но и в продахе тоже бывают.
Я пользую или б.у из под СТЕРИЛИЗОВАННОЙ продукции, или закатываю, если не достал новые.
Кстати, если кому попадутся в продаже прошу сообщить.

 

[Романтик]

Кстати, если кому попадутся в продаже прошу сообщить.

Брал здесь. Красные, 82-ые. По 5.5 руб. Отлично держат 120 градусов. Специально брал для автоклава, там же и порекомендовали продавцы. Тестировал многократно одни и те же крышки на тушеном мясе с картошкой (походный обед - подогрел и съел) Готовил 120 градусов на 90 минут. Банка 0,5. Отличные крышки и уплотнитель прекрасно держит многократное использование. Рекомендую. Да, 5,5 руб это если набрать там товаров на 3000.
И открывайте новые темы, вместо оффтопа в чужих!
Удачи!

 

[momzuk]

верхний левый угол - пастеризация

 

[Романтик]

Два сезона использую часть своих для клавирования, некоторые даже по три и более раз. Нареканий, пока, нет

 

[momzuk]

Всегда сам так делал, однако как оказалось, есть нюансы..

 

[Романтик]

есть нюансы

Конечно есть, кто же спорит?!!!