• Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???

чай из княженики

Автор темы

chayka

Завсегдатай
Регистрация
25/03/11
Сообщения
9 939
Реакции
705
Адрес
Новый Ургал
Для знакомых
Александр
Охочусь с
1966
Оружие
Лось 7-1 7,62х51, Вепрь 7,62х39
Собака(ки)
ЗСЛ и ТЛ
есть такое растение княженика.Ягодки похожи на землянику, но мельче и вкуснее и ароматнее.У нас растет на кочках на мари.Если прощлый год прошел бульдозер по мари и содрал пырей и пушицу, то кустиков значительно больше.Из листиков и стебельков получается отличный чай.Технология изготовления точно такая как из кипрея.Только аромат лучше.Я готовлю себе на год.Угощал знакомых, всем понравилось.Иван чай еще не готов к сбору а княженика готова.Сварю обед и пойду собирать. Рекомендую заинтересовавшимся попробовать.Собираю просто.Подхожу к кочке где много кустиков.Захавтываю пучок и ножиком пучок вместе с травой срезаю.Набрав несколько пучков выбираю и выкидую пушицу и пырей.Все складываю в торбочку .После того как попробовал иван чай и княженикин чай на магазинные не смотрю вообще.Они для меня потеряли всякую привлекательность.
 
Сверху Снизу