Студень или снова кабаньи головы на субботний ужин.

[Sipa]

Рецепт, ни чем не отличается от предыдущих, кабаньих голов, только в этот раз был добавлен лось.
Студень как всегда получился отличный.
Микс кабана и лося мне понравился больше.



Ну, как-то так.

Сам рецепт, можно посмотреть здесь.

http://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=103922

 

[Бармалей]

Грамотно с овощами поступаешь :yelclap: процедура элементарная, а вкус добавляет. Сугубо ИМХО.