Бобренок с лосиной колбасой

Неманский · 18/12/12

Быстро, просто. Нужно иметь:
1. Колбаску кабанье-лосиную.
2. Бобренка. Именно так. Не взрослую особь, а бобренка.
3. Бульбу, моркву, цыбулю, какие-то специи.
Да, еще приличную духовку или "трубу" под костер.

Уложить все на противень. Бульбу вниз. Переплести бобренка колбаской, взбрызнуть майонезом.
*прим.
Бобренка я немного промочил в бальзамическом уксусе. Хотел, чтобы он на вкус и запах был похож на телятину, а не бобра.

Готово. Закрывает фольгой в несколько слоев и в духовку на 1 час при 220 градусах.

Через час вскрываем фольгу и на гриле даем под хвост при 250 градусах полчаса.

saroga · 18/12/12

Фашист!!!Это же надо так издеваться над блокадниками! :ag:

.

Неманский написал(а):
Переплести бобренка колбаской,

У нас сама такая колбаска-за счастье! :eb:

Ну нет у нас таких производств,как допустим в Эстонии(там на мясокомбинат сдают люди туши иполучают готовую колбаску, доплачивая по 50 евроцентов за кг колбасы)

Varyag · 18/12/12

Жесть!
Млин, а ещё меня садистом величают...

Неманский · 18/12/12

saroga написал(а):
Ну нет у нас таких производств

Колбаса моя собственная. Я бы отдавал на производство, но есть некоторые моменты. Там ОДНОЗНАЧНО добавляют химию БЕЗ вариантов.
Не то, чтобы я боялся этой химии, у меня самого такая есть. Но... рука не поднимается добавить что-то еще, кроме того, что клала моя бабушка...

saroga · 18/12/12

Неманский написал(а):
Колбаса моя собственная.

Красавчик!

Неманский написал(а):
. Там ОДНОЗНАЧНО добавляют химию БЕЗ вариантов.

Такие продукты портить! :an:

Открыл твою тему,Андрей и побежал за тазиком,а то слюнями всю клаву уделаю!!!:agg:

ЛетНаб · 18/12/12

И в графинчике явно без химии.....:yelclap:

Vlad Hawk · 19/12/12

ЛетНаб написал(а):
И в графинчике явно без химии.....

Ну полностью без химии, положим, не обойтись. Даже водички глотнуть, дабы кусок в горле не застрял и то ...

60-процентная вода - новый диетический напиток! Состав: вода - 60%, консервант (спирт этиловый) - 40%!

Неманский написал(а):
Переплести бобренка колбаской

Помнится в школьные годы нас заставляли писать так называемые "комплексные планы". Вот бы сейчас написал на следующий год.
1. Спасти дерево (деревце)

Сибиряк · 19/12/12

saroga написал(а):
Фашист!!!Это же надо так издеваться над блокадниками!.

Наверно несколько грубовато, но элементы издевательства над блокадниками присутствуют...:6:
Андрей, спасибо! Полнейший зачёт! Фото классные, чуть не начал грызть монитор.

LOS · 19/12/12

Либо я голоден, либо Андрей - садист.
Второй раз смотрю и второй раз нравится.
Очень удачное сочетание правильно зажаренного мяса, красных помидорок и картохи.
Неманский - молодца! )))

Северный волк · 19/12/12

Не буду повторяться за всеми, но всё таки садимзм, явно присутствует. Наверное вкусняшка, аж жуть! Андрей, спасибо! Побежал за лосём и молодым бобром. :ab:

Тут, правда то же вспомнил случай, как раз к теме. Были в Новгородской губерни, у друга, у него батя охотовед. Приехали, матушка друга решила нас накормить, мол есть котлетки из кобанчика, будите? Мы, разумеется к столу. А она и говорит, на гарнир к котлетам, только жаренная лосятина, больше ни чего нет. То же скажу, вкусно было.

LOS · 19/12/12

Северный волк написал(а):
на горнир к котлетам, только жаренная лосятина, больше ни чего нет.

Григорий, скажи сразу, что покушали Вы тогда сАвсЭм без гарнира. ) Бедолаги...

Северный волк · 19/12/12

LOS написал(а):
скажи сразу, что покушали Вы тогда сАвсЭм без гарнира.

Так мы это сразу и поняли. Просто вспомнил, прочитав про бобрёнка с лосиной колбасой, это ж гдето рядом.

saroga · 19/12/12

Северный волк написал(а):
Побежал за лосём и молодым бобром

Северный волк написал(а):
Просто вспомнил, прочитав про бобрёнка с лосиной колбасой

Неа .Гриш.я же говорю-фашист,да с особо садистким наклоном:

Неманский написал(а):
1. Колбаску кабанье-лосиную.

Так ,что и кабасика не забудь. :ag:

Бобренок с лосиной колбасой

Похожие темы