Готовим вместе, вырезка косули и грудинка вяхиря..., 3-4 блюда.

Viktor28 · 26/09/12

Готовим вместе, вырезка косули и грудинка вяхиря..., 3-4 блюда.
Суббота:-
вырезка косули в духовке
грудинка голубя в духовке
Воскресенье:-
вырезка косули в остром маринаде- гриль
вырезка косули в кислом маринаде- гриль
грудинка голубя в остром маринаде- гриль
грудинка голубя в кислом маринаде- гриль

Попробуем? Жевать нет надобности- тает...

denvas · 26/09/12

Пойду покушаю!!! :ag:

Браво Виктор, браво! :ab:

polifem · 26/09/12

Виктор браво !!!:yelclap:
Это новое слово в кулинарном разделе Питерханта !! ....
Давно не заглядывал в это раздел,а ты тут такой кулинарный-терроризм развернул,аж невозможно спокойно смотреть твои темы )))
Пойду ка и я что не буди набрасаю )))

Viktor28 · 26/09/12

Спасибо!!!
Виктор старается)), если учесть, что до знакомства с форумом охотников, он :ag:

умел только варить яйца по двум, понятным рецептам...
Кое какая "техника" сохранилась от службы в армии, вечный внеочередной нарядчик по кухне, пока лычки не дали :cc:

Varyag · 26/09/12

Браво, Витя!!
Однако, видеорецептами тут ещё никто не баловался, если не ошибаюсь
Ты - первооткрыватель!
Очччень прекрасно приготовлено. И просто, что лично я ценю всегда. Пусть мясо косули, кабана и вяхиря ничем не испортить, но тут рецепт воодушевил простотой, углями, напитками, грибочками в сметанке и двумя видами маринада. БРАВО!
(однако, косячок один у тебя присутствует. Точно-точно ;-) )

Viktor28 · 26/09/12

Валентин, готов ответить принародно))), мы-же охотники, толику приврать могём :ap:

Укажи на косячок, не обижусь, спать не буду, чссссно :11:

Сибиряк · 27/09/12

Виктор, прекрати помогать одноклубникам захлёбываться в собственной слюне...

Viktor28 написал(а):
Кое какая "техника" сохранилась от службы в армии, вечный внеочередной нарядчик по кухне, пока лычки не дали

Самое достойное наказание для советского солдата - наряд по столовой!!! Наказание - но не голодная смерть!:yelclap:

Varyag · 29/09/12

Viktor28 написал(а):
Укажи на косячок, не обижусь, спать не буду, чссссно

да нет проблем! :ag:

Там на тёрочке трётся имбирь. Но никак не инжир :ai:

Viktor28 · 29/09/12

Валентин, спасибо! Ты совершенно прав- имбирь.
Сбило с толку написание- Ingwer, ну думаю, мы в Средней Азии плоды с дерева собирали, а где-то, его(фи́говое дерево) корни подкапывают)))))

Обещал внуку в угодья свозить, по спичечным коробкам пострелять на 100метров))), приеду исправлю кино)))

MisterBN · 17/10/12

Мариновал как у Виктора на видео ляжку косули.

Ну просто песня получилось! Спасибо за рецепт!!!

Готовим вместе, вырезка косули и грудинка вяхиря..., 3-4 блюда.

Viktor28

denvas

polifem

Viktor28

Varyag

Viktor28

Сибиряк

Varyag

Viktor28

MisterBN

Вложения

Похожие темы