Всё про икру,обработка и соление.

[Patrol]

А икра резиновая не становится.Меня учили что икру холодной водой мыть нельзя.Не разу не пробовал не знаю насколько правда.

не правда , кстати на счет глистов в икре тоже что то сомнения гнетут , ни разу кипятком не заливал и не чего , может просто повезло

 

[ayno]

ни разу кипятком не заливал и не чего , может просто повезло

Повезло-повезло... с щучьей икрой надо быть осторожным.

 

[baza0007]

Лемез (Виктор) ,Виктор! Коль вы сослали нас на Ямал,нас и тут не плохо информируют.

Добавлено через 8 минут:
baza0007 (Сергей) ,Опять вы про глисты,ну тогда давайте от всего откажемся! Может ещё нам проще,ведь почти всегда в среде питания как рыбы,так и икры.Организм получил полную адаптацию.
На счёт соли,я всегда на свой вкус.Но всегда делаю малосольной и храню её в морозильном ларе.Достал маленькую баночку икры и съел.У меня супруга вообще делает такую вкуснятину.Она просто при комнатной температуре сливочное масло смешивает с икрой а потом в холодильник.Получается обалденная штука,не просто сперва масло на хлеб а сверху икру,а тут сразу массу масла с икрой.ПРИКОЛЬНО и ВКУСНО.

 

[vadim1721]

Чувствую тема будет очень жестокой по отношению к людям, которые икру чаще в банках видят....

Сижу смотрю на банку икры и плачу.