ОХОТА С ЯСТРЕБОМ ЗА ПЕРЕПЕЛКАМИ
Будите охочи, забавляйтеся, утешайтеся
сею доброю потехою, зело потешно, и угодно, и весело,
да не одолеют вас кручины и печали всякие. Избирайте дни,
ездите часто, напускайте, добывайте не лениво и бесскучно,
да не забудут птицы премудрую и красную свою добычу.
О славные мои советники и достоверные и премудрые охотники!
Радуйтеся и веселитеся, утешайтеся и наслаждайтеся сердцами
своими добрым и веселым сим утешением в предыдущие лета!»
(Древ. росс. Вивлиофика, ч. III, книга «Урядник сокольничья
пути»).
|
Хотя содержание сей статьи
положительно объясняется ее названием, но я хочу предварительно
сказать несколько слов о ястребах вообще. Все хищные птицы высшего,
среднего и даже низшего разряда могут быть разделены на две
породы: соколиную и ястребиную. Принадлежащие к первой ловят
свою добычу, устремляясь, падая на нее с высоты, для чего им
необходимо подняться на известную меру вверх. Принадлежащие
же к породе ястребиной, напротив, ловят свою добычу в угон,
то есть находясь с ней в одинаковом горизонтальном положении,
гонятся за ней и, по резвости своего полета, догоняют. У нас
речь идет о последних.— Ястреба разделяются, по их величине,
на три рода. Самые большие, достигающие величины крупной индейки,
называются гусятниками, потому что берут, то есть ловят, диких
гусей. Такими ястребами, попадающимися довольно редко, можно
травить зайцев и даже лисиц. Я имел одного такого ястреба уже
двух осеней, которого, как диковинку, привез моему отцу один
башкирец. Он рассказывал, что затравил им двух лис, чему очень
можно было поверить, судя по силе и жадности птицы. Я прошу
позволения у читателей рассказать судьбу этого ястреба: он был
чисторябый, то есть светлосерый, и так тяжел, что и сильный
человек не мог его долго носить на руке. Башкирцы охотятся с
такими ястребами, а чаще с беркутами, всегда верхом и возят
их на палке, которая приделывается к седельной луке. По несчастию,
этот редкий ястреб жил у нас очень недолго. Мы затравили им
только двух беляков, которых сошли по первой октябрьской пороше,
и для опыта затравили русского гуся, привыкшего хорошо летать.
Вот как было это сделано: стая дворовых гусей повадилась ежедневно
ходить пешком на господское гумно, стоявшее на довольно высокой
горе; накушавшись досыта и находя неудобным и затруднительным
сходить вниз с крутой горы с полными зобами, которые и на ровном
месте перетягивают их вперед, гуси обыкновенно слетали с горы
и опускались прямо на житный двор. В урочное время я поставил
охотника с ястребом за хлебною кладью, у самого того места,
где гуси должны были слетать с горы, а сам зашел сзади и погнал
гусей, которые, ковыляя и падая, дошли до спуска с горы и поднялись;
ястреб бросился, свалился с одним гусем и, к общему нашему удовольствию,
сладил с ним без всякого труда. Мы не дали ястреба в обиду другим
гусям (без чего они бы забили его крыльями и защипали бы своими
носами) и накормили на добыче до отвала. Несмотря на то, что
эта славная хищная птица жила у нас только две недели, с ней
случилось диковинное приключение: была у нас летняя кухня на
острову, в которой давно уже перестали готовить; в эту кухню,
на толстой колодке, стоявшей посредине кирпичного пола, сажали
на ночь этого большо-го ястреба. Охотник, которому был он отдан
на руки, приходит однажды поутру и видит, что ястреб, привязанный
должником к колодке, стащил ее с места, сидит, распустив крылья,
в углу и держит в когтях огромную сову, еще живую. Испугавшись,
не испортила ли она ястреба, охотник прибежал сказать об этом
мне; мы с отцом пришли немедленно и нашли ястреба в том же положении.
С большим трудом вынули из его когтей очень большую, почти белую
сову, которая тут же издохла; на ястребе никаких знаков повреждения
не оказалось. Если б я не сам видел этот диковинный случай —
я бы не вдруг ему поверил; кухня была заперта; кроме трубы,
которая оказалась не закрытою, другого отверстия в кухне не
было; должно предположить, что сова попала в кухню через трубу
для дневки и что она залетела недавно, на самом рассвете, но
как поймал ее ястреб, привязанный на двухаршинном должнике,—
придумать трудно; во всяком случае жадность, злобность и сила
ястреба удивительны. Я даже был уверен, что никакой ястреб не
кинется и не возьмет совы, особенно большой, потому что она
сама вооружена длинными острыми когтями. Охотники наши думали,
что сова сама напала на ястреба, но такое предположение невероятно.
Через несколько дней после приключения с совой наступила оттепель,
снег совершенно сошел, сделался отличный узерк, и я послал охотника
с ястребом верхом поискать в наездку русаков, которые тогда
совершенно выцвели, а сам поехал стрелять тетеревов. Охотник,
поездив несколько времени по горам и полям и не найдя нигде
зайцев, сделал соображение, что они все лежат в лесу; а как
на беду он взял с собой ружье, то, подъехав к лесу, привязал
на опушке лошадь к дереву, посадил ястреба на толстый сучок,
должник привязал к седлу, а сам отправился стрелять в лес зайцев.
Очевидно, что все это было сделано крайне глупо, и вот какие
вышли последствия: лошадь, вероятно, чего-нибудь испугалась,
оторвала повод, стащила ястреба с сучка и ускакала; только к
вечеру воротилась она домой. Несчастный ястреб был еще жив,
но с вытянутыми и вывихнутыми ногами; через сутки он издох...
Так жалостно и совершенно даром погибла эта редкая хищная птица.
Я видел потом еще двух ястребов-гусятников; оба были меньше
моего и гораздо темнее пером. Второго рода ястреба (вдвое меньше
первых) называются утятниками, потому что ими обыкновенно травят
уток. Надобно сказать правду, что охота с большими ястребами,
гусятниками и утятниками,— охота пустая и малодобычливая, особенно
с последними. Для травли ястребами необходимо условие, чтобы
птица поднималась близко, иначе они не могут ее догнать; утки
же всегда сидят на воде или на берегу воды, в которую сейчас
могут броситься, а ястреба никакой плавающей птицы на воде не
берут и брать не могут. Итак, травля уток производится по маленьким
речкам или ручьям и озеркам, находящимся в высоких берегах,
для того, чтоб охотник мог подойти очень близко к утке, не будучи
ею примечен, и для того, чтоб лет ее продолжался не над водою;
если же ястреб схватит утку и она упадет с ним в воду, то редко
можно найти такого жадного ястреба, который не бросил бы своей
добычи, ибо все хищные птицы не любят и боятся мочить свои перья,
особенно в крыльях, и, вымочивши как-нибудь нечаянно, сейчас
распускают их как полузонтик и сидят в укромном месте, пока
не высушат совершенно. Очевидно, что травля уток без особенной,
удобной местности невозможна. Иногда травят утятниками молодых
тетеревов, но для того необходимо, чтобы выводка находилась
в чистом поле; травить же в редколесье неудобно, потому что
ястреб может убиться об дерево, чего он сам по инстинкту так
боится, что, бросившись за тетеревенком и увидя перед собой
даже редкие деревца, сейчас взмоет кверху или возьмет в сторону.
Притом помешавшийся молодой тетерев летит очень проворно, и
ястреб догонит его только в таком случае, если он поднимется
очень близко. Из всего сказанного мною следует, что травля уток
и тетеревов не может быть добычлива. Совсем другое представляет
охота за перепелками с мелкими ястребами третьего разряда, которые
и называются перепелятниками; об них и об охоте с ними поговорю
я подробно.
Я уже сказал, что ястреба-гусятники — большая редкость, так
что немногим охотникам удавалось видеть их на воле; утятники
попадаются чаще, а перепелятников деревенские жители видят по
нескольку раз в день или по крайней мере замечают эффект, производимый
появлением или присутствием ястреба-перепелятника, которого
часто глазами и не увидишь. Эффект состоит в том, что вся дворовая
и около дворов живущая птица закричит всполошным криком и бросится
или прятаться, или преследовать воздушного пирата: куры поднимут
кудахтанье, цыплята с жалобным писком побегут скрыться под распущенные
крылья матерей-наседок, воробьи зачирикают особенным образом
и как безумные попрячутся куда ни попало — и я часто видел,
как дерево, задрожав и зашумев листьями, будто от внезапного
крупного дождя, мгновенно прятало в свои ветви целую стаю воробьев;
с тревожным пронзительным криком, а не щебетаньем, начнут черкать
ласточки по-соколиному, налетая на какое-нибудь одно место;
защекочут сороки, закаркают вороны и потянутся в ту же сторону
— одним словом, поднимется общая тревога, и это наверное значит,
что пробежал ястреб и спрятался где-нибудь под поветью, в овине,
или сел в чащу зеленых ветвей ближайшего дерева. Иногда так
и не увидишь ястреба. Он переждет тревогу, весьма ему невыгодную,
потому что она предупреждает о нем тех птиц, которые могли бы
сделаться его добычей, да, вероятно, надоедает и пугает его
весь этот писк, крик, шум и преследованье,— переждет и улетит!
Но я всегда любил такие явления общей суматохи, всегда стерег
вылет ястреба из его убежища и часто видал, как он, то быстро
махая крыльями, то тихо плывя, промелькнет и скроется в кустах
уремы или в ближайшем лесу.
Все, что я стану говорить о наружном виде ястребов-перепелятников,
об их выкармливанье, вынашиванье и проч., совершенно прилагается
и к двум первым родам. Перепелятники, пером светлосерые, называются
чисго-рябыми; они бывают посветлее и потемнее. Оренбургские
охотники приписывают это различие в пере (то есть в цвете ястребиной
крыши) влиянию дерев, на которых они вывелись, и потому светлых
называют березовиками, а темных — дубовиками. Ястреба коричнево-пестрые
называются красно-рябыми, их гнезда всегда находятся на ольхах,
а потому их зовут ольшняками. Надобно заметить, что они мельче
других ястребиных пород. Хотя странно приписывать цвет перьев
птицы тому дереву, на котором она вывелась, и хотя я всегда
плохо этому верил, но я должен сознаться, что несколько опытов,
сделанных мною самим, подтверждают мнение охотников.— Самка
перепелятника (как у всех хищных птиц) гораздо больше и сильнее
чеглика, то есть самца, который для травли не употребляется
по своей мало-сильности и стомчивости. Я пробовал воспитывать
и вынашивать перепелятников-чегликов: они в выноске гораздо
понятнее и повадливее самок. Я травил ими воробьев и всяких
мелких птичек, даже перепелок; но чеглик-перепелятник так слабосилен,
что легкую перепелку не угонит, а с сытой старой едва сладит
и нередко выпускает ее из когтей. Поршков перепелиных он ловит
хорошо и то не помногу. Поймав штук пять-шесть, он уже и их
не догоняет и даже не летит с руки, на которую присядет, если
очень устал. Чегликов-утятни-ков употребляют иногда для травли
перепелок, но это имеет свои неудобства: для перепелки он слишком
силен и, поймав ее, не вдруг опускается на землю. В книге «Урядник
сокольничья пути» царя Алексея Михайловича, которую всякий охотник
должен читать с умилением, между прочим сказано: «Добровидна
же и копцова добыча и лет. По сих доброутешна и приветлива правленных
(то есть выношенных) ястребов и челигов (то есть чегликов; иногда
называются они там же чеглоками) ястребьих ловля; к водам рыщение,
ко птицам же доступание». Из сих немногих строк следует заключить:
1) что копцов вынашивали и что ими травили, чего я и другие
мне известные охотники никак добиться не могли и признали их
к ловле неспособными; 2) что ястребьи челиги, то есть ястребиные
чеглики, употреблялись для охоты точно так же, как и самки;
но должно думать, что это были ястреба большие, а не перепелятники.
Последнее доказывается словами: «к водам рыщение», а равно и
тем, что перепелок никогда около Москвы, в достаточном числе
для охоты, не бывало, да и быть не могло. Следственно, речь
идет о травле уток, вероятно мелких чирков, к чему чеглики-утятники
могут быть пригодны.
Ястреба вьют, или кладут, свои гнезда в лесу из мелких прутиков,
на толстых деревьях, всегда на одном из главных сучков и близ
самого древесного ствола; самки кладут по четыре, а чаще по
три яйца; во всякой выводке есть один чеглик. Охотники заранее
осматривают леса, особенно те места, где выводились прежде ястреба,
и по разным признакам знают наверное, где именно находится гнездо;
но близко к нему до вывода молодых не подходят, потому что самка
бросит яйца. Время выемки ястребов из гнезд зависит от охотников:
кто из них не скучает уходом за маленькими ястребятами, для
корма которых нужно мясо мелко рубить, тот вынимает молодых
в пушку; такие ястребята ручнее, и вынашивать их легче; но многие
охотники утверждают, что они бывают тупее, то есть не так жадны,
резвы и сильны, как ястребята оперившиеся, которых ловить уже
приходится силом на длинной лутошке, потому что, когда человек
влезет на дерево,— они распрыгаются по сучьям. Хотя я выкармливал
ястребят разных возрастов, но как это случалось в разные годы,
то я как-то не замечал разницы в их качествах; но что касается
до слетков, то есть до молодых ястребов, слетевших с гнезд,
заловивших на воле и пойманных потом в кутню (К у т н е ю
называется длинная клетка из сетки, разгороженная на три отделения
или клетки же; в средней сидят живые воробьи для приманки, а
две боковые имеют спускные дверцы также из сетки, которые поднимаются
и настораживаются, как в чепках. Молодой ястреб (слеток), увидев
воробьев, бросается к ним через которую-нибудь боковую клетку,
тронет сторожок, дверца опустится — и ястреб пойман. Иногда
попадаются и старые ястреба, но очень редко.), то я утвердительно
могу сказать, что они гораздо лучше гнездарей, но зато и вынашивать
их гораздо труднее. Вынутых ястребят сажают в просторную клетку
из прутиков или из сетки, а если они очень малы, то сначала
кладут в круглое лукошко, в котором они, как в гнезде, станут
сидеть смирно, плотно прижавшись друг к другу; даже кормят их
из рук рубленым свежим мясом каких-нибудь птиц: голуби и воробьи
считаются самою здоровою пищею, которою можно скоро поправить
слишком исхудавших ястребов, нателитъ, говоря по-охотничьи.
Впрочем, можно давать баранину, говядину, телятину и зайчатину,
если она случится. Когда ястреба подрастут, то дается каждому,
чтобы они не дрались между собою, по особому куску мяса, всегда
один раз в сутки, и если это мясо будет птичье, то непременно
с перьями и костями. Изобильный корм, особенно парным мясом
только что убитой пти-цы,— самое верное средство вырастить хороших
ястребов: они будут родны (велики), сильны, выведут перья ровно,
отчего летают резвее и поспевают ранее к охоте. Я знавал таких
охотников, у которых ястреба не только получали корм неточно,
несвоевременно, но дня по два иногда постились. У таких ястребов
всегда бывают на стволах хвостовых перьев пережабины беловатого
цвета и самые перья как будто помяты, надломлены и взъерошены;
эти знаки называются заморами. Если их много — ястреб туп на
лету. В клетке надобно сделать нашестки или поставить колодки
для ночевки и отдельного сиденья ястребят после корма; последнее
нужно для того, чтобы они как-нибудь не подрались между собою
и не помяли полных пищею зобов, что бывает для них иногда даже
смертельно. Зоб просиживается часов в восемь, то есть пища разлагается
и спускается из зоба в кишки, после чего скидывается ястребами
так называемая погадка, которая есть не что иное, как перышки,
косточки и жилки, все неудобосвари-мое из проглоченного мяса,
свернувшееся в продолговатый, овальный сверточек, извергаемый
ежедневно хищными птицами ртом. Когда ястреб скинул погадку,
можно идти с ним в поле на охоту; до совершения же этой операции
даже вольные хищные птицы, как утверждают охотники, ничего не
ловят и не едят. Нужно также, чтобы в клетке постоянно стояло
корытце с водой, ежедневно переменяемой; в жары ястреба часто
пьют и купаются, что способствует их здоровью, чистоте и скорой
переборке перьев. Хотя в гнезде и на сучьях выводного дерева
нечего им пить и негде купаться, но слетевшие с гнезд и старые
ястреба любят и то и другое во время летнего зноя.
Наконец, пришло время, обыкновенно в половине или исходе июля,
поднимать и вынашивать ястребов. Вечером, когда довольно смеркнется,
охотник осторожно влезает в клетку и бережно берет, вдруг обеими
руками, спящего ястреба, который спит, всегда поджав одну ногу
со сжатыми в кулачок пальцами, а голову завернув под крыло.
При поимке неспящего ястреба днем непременно были бы помяты
его перья и сам бы он напугался. Охотник вытягивает ему ноги,
складывает ровно крылья, выправляет хвостовые перья и, оставя
на свободе одну голову, спеленывает его в платок, нарочно для
того сшитый вдвое, с отверстием для головы, плотно обвивает
краями платка и завязывает слегка снурком или тесемкой; в таком
положении носит он на ладони спеле-нанного гнездаря по крайней
мере часа два, и непременно там, где много толпится народа;
потом, развязав сзади пеленку, надевает ему на ноги нагавки
с опутинками, которые привязываются обыкновенною петлею к должнику
(Нагавками, или обносцами, называются суконные или кожаные,
но подшитые тоненьким суконцем онучки, шириною в большой палец,
которыми обертывают просторно, в одну рядь, ноги ястреба; на
онучках, то есть нагавках, нашиты опутинки, плетеные тесемочки
волос в тридцать, длиною четверти в полторы; каждая опутинка
нижним концом своим продевается в петельку, пришитую к нагавке,
затягивается и держится крепко и свободно на ноге. Должник —
тонкий ремень, или, пожалуй, снурок, аршина в полтора длиною,
наглухо пришитый к охотничьей рукавице. Должник устроен довольно
затейливым образом: другой конец его прикрепляется к железному
прутику, вершка в два с половиной длиною; прутик просовывается
весьма свободно в круглое отверстие костяной дощечки, просверленной
на средине (длиною вершка в два, а шириною в палец), и держится
в дощечке на широкой шляпке, какая бывает у большого гвоздя;
к обоим концам косточки прикреплен своими концами ремешок (в
четверть длиною), вытянутый посредине кверху; он составляет
острый треугольник, которому основанием служит дощечка; к верхнему
острому углу ременного треугольника привязываются простою петлею
обе опу-тинки; стоит дернуть за их концы — петля развяжется,
и ястреб может лететь.— Само собою разумеется, что охотничьи
названия всех уборов хищных птиц могут называться различно в
разных местах России и что уборы эти бывают роскошны и бедны.
Драгоценная книга царя Алексея Михайловича, глаголемая: «Урядник:
новое уложение и устроение чина сокольничья пути», показывает,
как великолепно убирали соколов и кречетов: «И мало по-норовя,
подсокольничий молвит: начальные, время наряду и час красоте.
И начальные емлют со стола наряд: первый, Парфентий, возьмет
клобучок, по бархату червчатому шит серебром с совкою нарядною;
вторый, Михей, возьмет колокольцы серебряны, позолочены; третий,
Леонтий, возьмет обнасцы и должик (должник) тканые с золотом
волоченым. И уготовав весь наряд на руках, подошед к подсокольничему,
начальные сокольники наряжают кречета». Очевидно, что колокольцы
(бубенчики) всякий раз, когда нужно, привязывались к ногам ловчих
птиц.) наглухо прикрепленному к кожаной рукавице или перчатке
с правой руки, на которой всегда будет сидеть выученный ястреб.
В это же время прикрепляют к ястребу бубенчик, в чем хотя нет
необходимости, но что на охоте бывает очень полезно. Дутый медный
бубенчик, величиною с крупный русский орех или несколько побольше,
но круглый, звонкий и легкий, пришпиливается в хвосте, для чего
надобно взять ястреба в обе руки, а другому охотнику разобрать
бережно хвост на две равные половинки и, отступя на вершок от
репицы, проколоть одно из средних хвостовых перьев посредине
обыкновенной медной булавкой; на нее надеть за ушко бубенчик,
острый конец воткнуть в другое среднее соседнее перо и вогнать
булавку до самой головки; она будет так крепко держаться, что
точно врастет в перо; иногда ушко бубенчика отломится, а булавка
останется навсегда. Прежде охотники привязывали бубенчик к ноге;
но этот способ несравненно хуже: бубенчик будет беспрестанно
за что-нибудь задевать и как раз сломается; когда же ястреб
с перепелкой сядет в траву или в хлеб, то звука никакого не
будет; а бубенчик в хвосте, как скоро ястреб начнет щипать птицу,
при всяком наклонении головы и тела станет звенеть и дает о
себе знать охотнику, в чем и заключается вся цель.
|