Медвежье ухо или пельмени из дичи. Первый опыт!

Sipa · 23/01/16

Наверное и последний! Тесто это не моё!!!

Ну что говорить? Взял вот это:

Сделал это:

Ну и на выходе, вот это:

saroga · 23/01/16

Sipa написал(а):
Тесто это не моё!!!

Леш,а чего не доволен?То,что по времени их муторно лепить?Тут как подойти к этому.Вот неделю назад мы сели семьей и за разговорами и не заметили ,как немного налепили.

С косичками-это я,вспоминая,как в детстве с бабушкой вареники лепили,обучал сына.

Sipa написал(а):
Сделал это:

Sipa написал(а):
Ну и на выходе,

Надо было хорошее настроение добавить :ag:

,видимо ты может быть неусидчивый и лепка пельменей -не твоё.

Sipa · 23/01/16

Да нет Серега, лепить меня не надоедает! А вот тесто сволочь! То липнет, то не раскатать!

saroga · 23/01/16

Sipa написал(а):
А вот тесто сволочь! То липнет, то не раскатать!

Ой ,тогда понятно твое суровое настроение. :ag:

У меня тестом жена заведовала,мы с сынулей только лепили.
Понимаю тебя,это все равно,что меня обои заставить клеить.Б-р-р-р-р...

Alexander Sport · 23/01/16

Sipa, лаконично....,но по делу!)

gorlvol · 24/01/16

Sipa написал(а):
тесто сволочь! То липнет, то не раскатать!

Для теста жена то и нужна :ag:

Мы каждую неделю пельмешки лепим и морозим.

vl140978 · 24/01/16

Sipa написал(а):
А вот тесто сволочь!

АААА... действительно зараза! :ag:

У меня у самого терпежу с ним никакого...

saroga написал(а):
Надо было хорошее настроение добавить

Я всегда "сюрприз" делаю в пельмени

В один пельмень перца чуток ))), в другой монетку. Ещё можно придумать. Зато дети "ищут" сюрприз до отвала :ag:

Главное условие пельмени не "ковырять" :ad:

Варнак · 24/01/16

Sipa написал(а):
А вот тесто сволочь! То липнет, то не раскатать!

Хлебопечка вам в помощь. Пять тыров и хош хлеб пеки, хош тесто твори, и жену насильничать не надо. :ag:

Одинокий · 24/01/16

Лепка пельменей за вечер выглядит так

Чтоб тесто не липло, надо его крутым делать, на 2 кружки в 270 мл воды у меня уходит 11 стандартных стаканов муки плюс три яйца.
плюс мука на подсупку.

gorlvol · 24/01/16

vl140978 написал(а):
в другой монетку...Зато дети "ищут" сюрприз до отвала

Монетку можно только пока у детей зубы молочные :ag:

Komar · 24/01/16

Вчера тоже уши лепили, но по ускоренному варианту, на пельменнице.
За тесто жена отвечает, фарш на мне))

ver_tu_oz · 25/01/16

Алексей вдохновил своими "трудовыми" пельменями , да и чудеса лепки других участников , подтолкнули меня тож чего-нить полепить :ab:

. Ну , обычный фарш - лосятина с говяжьим жирком

. Потом лепка и вот - варёные , сочные внутри

и жареные , сочные внутри

.

Сибиряк · 03/02/16

ver_tu_oz написал(а):
обычный фарш - лосятина с говяжьим жирком

Лосятина со свиным салом, по мне - лучше.. :ad:

KVV · 04/02/16

Мама пару недель назад сделала пельмени из оленины - был найден правильный кусок с жиром, получилось вкусно.

Sipa · 07/02/17

Попытка номер 2.
Ну вот, уже полегче, вроде пошло дело. Опять из лосятинки.

Sipa · 07/02/17

О!
Только сейчас заметил, одну хитрую рожу!!!

Komar · 07/02/17

Леш, чтоб не слипались побольше муки присыпай, а так 5 баллов)))
Хитрая рожа забавно выглядит)))