• В этом разделе пишите только краткие актуальные сообщения, которые могут быть полезны другим охотникам. Для каждого сообщения создавайте новую тему. Обязательно давайте хоть минимальную географическую привязку. Если Вашего региона нет в списке, пишите в подраздел "Другое место", с обязательным указанием области. Раздел для Вас будет создан и тема перемещена туда

  • Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???

Ностальгия по осени

Автор темы

damaskar

Участник
Регистрация
07/06/11
Сообщения
238
Реакции
165
Адрес
Екатеринбург
Для знакомых
Татьяна
Охочусь с
2001
Оружие
МР-153
Собака(ки)
Нет
А все-таки жаль, что кончилось лето..
И не хотят-листья летят-сорваны ветром...
А за окном осенний дождь
И ничего уже не ждешь
Но все-таки жаль, что кончилось лето, кончилось лето....


Как и обещала- расскажу про мою осень- охотничью, грибную,яркую и теплую.


Август- это месяц, когда лето еще изумрудной зеленью радует глаз. когда дождики-теплые, а ветерок- ласковый...
Путевки еще не дают, охота закрыта..но лес манит и предлагает охоту тихую- грибную.


Река Бисерть с прозрачной водой
180247479.jpg



180247348.jpg



Берега покрыты густыми зарослями черемухи- она уже поспела и ягоды гроздьями свисают над головой...Уже набита оскомина и сводит все во рту от терпкости ягод..


180247354.jpg



Вид с моста через Бисерть- он соединяет два берега, но проехать к мосту можно либо на сильно проходимой технике, либо пешком- с одной стороны дорога размыта и берег обрушен... с другой стороны глубоченные колеи являются непреодолимым препятствием.Поэтому мы топаем ножками.


180247349.jpg



А вот и добыча- грибов в этом году ну очень много!!


180247364.jpg



180247347.jpg



180247369.jpg



180247373.jpg


--- Добор поста---

180247372.jpg



Красноголовик, на удивление они не червивые, хотя очень тепло.


180247374.jpg



Дождевик. Кстати, незаслуженно забытый грибниками- он не темнеет при жарке, вкусом не хуже белых..Но единственное что следует смотреть- его можно употреблять пока он внутри белый, мякоть не пожелтела


180247376.jpg



180247377.jpg



Спешу сразу предупредить вопросы- грибы, которые я снимаю практически все съедобные. вот здесь гриб-зjнтик пестрый, мой любимый по осени, рядом- белый))Если выбирать- то из белых я бы варила грибной суп, а зонтики люблю жареными в кляре))


180247379.jpg



Конечно же не обходится без чая, заваренного душистыми травами..с дымком.


180247382.jpg



. Зонтик... Он обладает уникальным ореховым привкусом и ароматом. Многие, кому его показала- стали его поклонниками. И даже подсадили на него свои семьи.. но всегда забавно наблюдать, когда я с энтузиазмом собираю зонтики, а человек с ужасом смотрит как я их заботливо укладываю в отдельный пакет.. Потом как правило следует заявление, что он никогда ни за что и ни при каких обстоятельствах ЭТО есть не будет)))
Сдается он уже при жарке- нежный аромат заставляет выделяться слюне... а когда он видит, что я спокойно закусываю кусочками в кляре водовку- все же пробует- сперва осторожно, затем- жадно... У нас доходило до дележки оставшихся кусочков- кому сколько достанется)))


180247385.jpg



180247387.jpg


--- Добор поста---

Завтра открытие охоты на утку.. сегодня идем разведывать куда следует направиться.. Перспективная лужа... Очень похожа на кормовую- покрыта ряской, которую очень любит утка... на поверхности наброды- следы сидевших у улетtвших уток- как кляксы на зеленой ряске...Дорожка пошире- скорее всего след от проплывшего бобрика.


180247391.jpg



180247392.jpg



Эта-тоже перспективная, но с перспективой не уток настрелять. а прочно засесть в ней.
180247394.jpg



галечный пляж-просто райский уголок..Когда мы вышли на него- сразу неспешно снялось несколько цапель и с недовольным противным криком полетели вдоль русла реки. размотали удочки- в воде видно много малька и хариус!!! Забавно и азартно смотреть как он идет за блесной..но в какой-то момент вдруг теряет интерес и уходит в сторону, в засаду.Безуспешно покидав блесну и постояв с удочкой, собрались. В это время вдруг из-за спины вылетает на бреющем полете цапля, видит нас и плюхается в воду под противоположный берег... Сидит пару минут, с легка потеряв ориентировку в пространстве- прямо видно как ошалело крутит головой, что-то соображая.. Затем медленно разбегается по воде и взлетает.. Повезло ей.


180247395.jpg



И снова грибы, грибы- разнообразные и в больших количествах.. Уговариваю себя- мне столько не нужно... собирай не больше 4 ведер в день... Но все равно- каждый раз перебор и вечерние бдения над их обработкой.
Домой мы привезли уже пожаренных, протушенных и просто отваренных в соленой воде грибов всех видов и мастей.
180247383.jpg



180247384.jpg



На участке вызревают остатки ягод... приятное дополнение к столу
180247390.jpg



А эта мутная лужа- признак присутствия здесь бобра. Значит уже есть точка, где его по осени можно будет покараулить. Посидев вечерком в ожидании прилета утки- увидели пару бобров- один видимо этого года мелкий, второй- весьма впечатляющий, Они непуганые, поэтому показались засветло, поизучали нас издалека и принялись за свои неотложные дела- точить деревья. При неосторожном движении он по очереди ныряли , хлопая для устрашения хвостами. Но вскоре снова показывались то в одном конце водоема, то в другом.


180247361.jpg



Трава выросла такая, что скрывает с головой-сказалось достаточно сырое лето.И самое страшное- это КРАПИВА!!!Жесткая,колючая, жгучая, пробивает через куртку и как ни уворачивайся- все равно умудряется хлестануть по лицу...От крапивы спасались ежедневной баней.
180247356.jpg

Первые звоночки осени- после заморозков некоторые листики становятся непривычно яркими...


Вода абсолютно прозрачная...


180247405.jpg



180247406.jpg



Вечерка... утки нет, лишь несколько чирков на уровне стратосферы пролетели уже в полной темноте... Да вальдшнеп протянул на осенней тяге чуть в стороне.... Но- охота открылась!!!
Далеко услышали несколько выстрелов- значит кому-то повезло на открытии больше)) Нынче все жалуются, что утки мало- видимо весенние снегопад с заморозками сказались.


180247407.jpg


--- Добор поста---

Вот столовая бобрового семейства- в прозрачной воде повсюду белые как обглоданные кости, ветки ивняка... Еще одно место на заметку!


180247408.jpg



180247409.jpg

Снова синий вечер..
180247410.jpg



А вот и первый крякаш- хлопнулся в полной темноте... Это- открытие!!
180247801.jpg



А дальше дни были полны заботами:грибы, веники пихтовые, вечером- утка, днем- рябчик, вальдшнеп на тяге ...


180247556.jpg

180247562.jpg

Первый рябчик... прилетел на свист, классически побежал по ветке и был взят- все.теперь будут пельмешки из рябчика!!!
180247563.jpg



180247564.jpg


Рябчика было много... а потому его и жарили, и варили и конечно же делали пельмени!!! Это божественное блюдо и одним рябчиком можно легко накормить двух здоровых и голодных мужиков.. Проверено.


180247569.jpg



Вот здесь- жарится в кляре гриб-зонтик. уже пожарены рябчиные грудки и будут чебуреки с грибами)))


180247573.jpg



180247576.jpg



Березовый подрост- место где грибы идут по очереди слоями -и в огромных количествах.. сперва там были одни обабки, потом-одни красноголовики, позже- белые и снова красноголовики.. а уже совсем поздно- рыжики...


180247581.jpg



Но протискиваться между плотно растущими стволиками- весьма непросто..
180247582.jpg



180247583.jpg



180247579.jpg



180247665.jpg



Единственный из несъедобных грибов- мухомор- но однако какой красавец!!!


180247673.jpg



180247687.jpg


--- Добор поста---

Ночи становятся холоднее... уже начинают попадаться желтые пряди на березах. черемушник местами краснеет , а тонкие березки и вовсе избавляются от листвы- начинается самая красивая пора- золотая осень!!
180247827.jpg



Мы не устаем проверять все старицы и лужи-на будущее. Нашли места водопоя кабана и лося.. лось, кстати, гонный- с таким встречаться весьма опасно. Этот порубил не одну сосенку и березку-некоторые срублены под корень, некоторые сломаны рогами .
Уходим на весь день, С собой перекус и котелок ,бутылка с водой- не везде можно найти питьевую...
180247693.jpg



Но пока еще тепло днем, даже жарко... и комары продолжают досаждать... хорошо хоть гнуса нет.
180247702.jpg



180247704.jpg



Самое время проверить давно не посещаемые места на предмет наличия дичи.. Глубокие лога - место обитания рябчика.. его хотя бы видно. когда он подлетает чтобы подраться с соперником.Выводки еще не все разлетелись, иногда на манок начинают отсвистываться сразу пять-шесть штук. Заметили, что у них в разных местах разные "наречия"- отзываются то на мой манок, то на Санин...


Некоторых манишь, манишь..но они ребята упертые- отсвистываются. но так и не подлетают... раз было- идем по поляне, только свистнули- он через всю поляну летит, пролетел прямо над нами и хлопнулся на ветку.. был взят, конечно... Одного долго и упорно высвистывали из зарослей черемушника... ДУМАЛИ УЖЕ БРОСИТЬ И ИДТИ ДАЛЬШЕ- А ОН НАКОНЕЦ РЕШИЛСЯ И ПОЛЕТЕЛ.. ЧЕРЕЗ ПОЛЯНУ.. ПРЯМО САНЕ В ЛОБ!! ТОТ АЖ НАЧАЛ ОТСТРЕЛИВАТЬСЯ- и не попал)))


180247706.jpg



Некоторые просто прибегают по земле. прячась за естественными укрытиями..


180247713.jpg


--- Добор поста---

180247833.jpg



180247815.jpg



180247807.jpg



180247799.jpg



180247788.jpg



Липовые рощи- такие прозрачные и чистые.. аж голова кружится. если смотреть в небо сквозь листву
180247780.jpg



180247774.jpg



180247763.jpg



180247735.jpg



180247715.jpg



180247734.jpg



180247757.jpg



180247759.jpg


180247772.jpg



180247786.jpg



зимние опята- их знают немногие, но это полноценный и вкусный гриб.. Единственный недостаток- они весьма хрупкие, поэтому их сложно целыми донести до сковородки)))


180247790.jpg



Рыжики.. обожаю рыжики жареные в сметане..


180247794.jpg



Вальдшнепа много- летают, когда сидишь в ожидании утки- чуть не на голову садятся..иногда с хорканьем как по весне.. чаще- молча.
Днем сидит где-нибудь на кочке и делает вид что спит. Один слегка испугал нас, когда мы присели на поваленный ствол отдохнуть и попить- несмотря на громкие разговоры он сидел долго, а потом вдруг КАК СТАРТАНЕТ!!! мы оба вздрогнули...


180247822.jpg



180247853.jpg



180247856.jpg



180247862.jpg



180247866.jpg



В лесу нашли улей для диких пчел... видимо ветром сорвало..Жил несколько лет назад в деревне пчеловод- дед Юрий... Едва его дети в город на зиму забрали- там и помер... А пчелы в подполе все погибли.. Наверное это его рук дело-не раз на елях и соснах такие вот ящики находили... А сейчас никто и не знает где он их развешивал. Печально.


180247869.jpg

А мед в сотах еще остался, сладкий.


180247871.jpg



180247905.jpg



Бобровая хатка...


180247915.jpg



180247917.jpg



180247923.jpg



180247928.jpg


--- Добор поста---

180247876.jpg



180247889.jpg



180247926.jpg



180247930.jpg



180247938.jpg



180247940.jpg



180247942.jpg



180247956.jpg



180247963.jpg



180247969.jpg



180247974.jpg



Вот какой забавный дождевик- но это несъедобный...


180247976.jpg
 
180248009.jpg



180248013.jpg



Начались дожди и вода в реке помутнела и вздулась... уровень воды все растет и растет..
180248015.jpg



180248021.jpg

Рябчики все активнее отзываются на манок..
180248023.jpg



Осень выкрасила лес в яркие желто-оранжевые цвета... Настроение солнечное. даже если солнышко прячется за тучи... Даже дождик . моросящий с неба- не помеха...
180248026.jpg



180248029.jpg



180247843.jpg



180248031.jpg



180248036.jpg

Каждое фото - это воспоминания о выстреле- то дальнем, то быстром и точном... а то вспоминаешь как искал упавшего рябчика и нашел его лишь случайно- потому что после падения он умудрился забиться под ветку или корень... Одного стреляешь влет- и вот он,желанный трофей.. другого высвистываешь по часу- а он все никак не подлетает. делая вокруг тебя круги... и вдруг, не выдержав, прилетает прямо на тебя к костру, чуть не сев на голову... А ты промахиваешься... и напарник точным дальним выстрелом все же достает желанную добычу!!!
180248039.jpg


--- Добор поста---

На реке же своя жизнь-утки стали собираться в стайки.. и если с начала охоты их не было,то сейчас, когда листва стала облетать- обнаружились места их укрытий- старицы, лужи, окаймленные крапивой выше человеческого роста... утке там весьма вольготно...


180248042.jpg



180248049.jpg



180248056.jpg

Стрелянный в темноте и выпавший из стайки чирок.. Найден чудом- трава выше меня... в полной темноте...
180248061.jpg



180248068.jpg



180248073.jpg



180248077.jpg



180248082.jpg

Этот прибежал молча , выдало его шуршание листвы под ногами


180248088.jpg



Неплохая добавка к рябцу
180248095.jpg



180248098.jpg



180248105.jpg



180248110.jpg


--- Добор поста---

Встречи со старыми знакомыми всегда приятны))


180248127.jpg



Из пары стреляных крякашей удалось достать только одного... В темноте ничего не видно.. наутро второго уже не нашли, наверное съел какой-нибудь хищник.Кстати сказать- крякаши здесь все как на подбор- ровно полтора кг и не больше, не меньше!!!


180248132.jpg



Вспомнила ошалевшую белку- днем, едем себе по лесной дороге. никого не трогаем... в мелком соснячке навстречу нам бежит белка, нет-БЕЛКА с выпученными глазами, задранным хвостом и не собирается уступать дорог внедорожнику!!! Так и вляпалась под колесо, подобрали... умерла от разрыва сердца наверное.. Мы решили что она -самоубийца.


180248143.jpg



180248153.jpg



Грибов становится все меньше...зато их ценность возрастает. Шампиньон, споры уже созрели- пластинки темные.


180248163.jpg

180248166.jpg



180248169.jpg


--- Добор поста---

180248181.jpg



180248188.jpg



180248190.jpg



180248006.jpg



180248090.jpg

Гонные ямы- повсюду... Не хотелось бы встретиться с разгоряченным гоном лосем.
180248192.jpg



180248198.jpg



Бобры поразбойничали... все повалено. подтоплено.. Плотина приподнята над дорогой на метр...


180248209.jpg



180248204.jpg



180248211.jpg



180248218.jpg



180248221.jpg



180248223.jpg



180248225.jpg


--- Добор поста---

180248228.jpg



180248272.jpg



180248282.jpg



180248284.jpg







не раз встречались с лосями... выходят и молодые, и рогачи. самый красивый был уже когда начал активно сыпать снег- вышел на дорогу и стоял задом, когда мы к нему метров на 20 на машине подкатились... Постоял, повернулся, красиво так . можно сказать элегантно, прыгнул с дороги через канаву..еще постоял и неспешно пошел в лог.... Жаль, что про фотик в тот момент забыли... Красив был- белые штаны. статный, рога правда небольшие...


180248293.jpg



180248294.jpg



180248296.jpg



180248301.jpg



180248303.jpg



180248306.jpg



180248307.jpg



180248309.jpg


--- Добор поста---

Уток уже не успеваем съедать- значит можно готовить их к перевозке домой- щиплем и опаливаем на костре... Самое вкусное-это когда правильно опалена шкурка и вычесан пух....


180248311.jpg



180248312.jpg



180248318.jpg



180248319.jpg



180248325.jpg



180248329.jpg



180248332.jpg





180248345.jpg



180248350.jpg



180248352.jpg



180248353.jpg



180248356.jpg



180248357.jpg



180248360.jpg



180248366.jpg


--- Добор поста---

180248370.jpg



180248371.jpg





180248375.jpg



180248377.jpg





180248379.jpg



180248386.jpg







180248390.jpg



180248391.jpg


--- Добор поста---

180248393.jpg



180248394.jpg



180248395.jpg



180248396.jpg







180248400.jpg



Странная елка попалась- верхушка лежит в стороне, обломленная...а ветки все как будто соскребли сверху вниз- и они собрались как шатер вокруг ствола, образуя огромный шалаш- если его укрыть хвоей или еще чем-то, будет вполне сносное жилье, особенно когда выпадет снег...




180248413.jpg



рядока фиолетовая- растет до снега... по вкусу напоминает гречку... его меня научили собирать белоруссы...


180248423.jpg



А эти рыжие веселые грибочки- зимние опята, цветочками я их просто украсила... Октябрь, холодно- а они вовсю цветут, сопротивляясь морозам... Зимние опята- весьма скусны и интересны тем, что после оттаивния не раскисают как другие- а продолжают расти!!!! Их можно найти и зимой.


180248432.jpg



180248435.jpg



180248441.jpg



180248438.jpg



180248444.jpg



180248447.jpg



180248459.jpg



180248463.jpg



180248470.jpg



180248473.jpg

180248475.jpg



Всего на охоте проведено шесть недель... Описания буду добавлять в посты по возможности.. ну и продолжение следует))) 8)
180248466.jpg
 
Замечательный отчёт о прекрасно проведённом времени!
Спасибо за Вашу осень.
Зонтики и впрямь отличные грибы, а дождевикам я и вовсе отдаю предпочтение перед многими грибами.
Славно поохотились. С Полем!
 
Татьяна, СПАСИБО!!! Замечательный фотоотчёт!! Красота!! Молодцы!!! С ПОЛЕМ!:yelclap:
 
Татьяна, спасибо за отчет! С полем!
 
Отличный отчёт! Подписываюсь, чтобы не потерять из виду, а то соба на выгул зовёт...
 
AndrewSilverFox,приятно. что такие отзывы... а отчет- не пропадет, да скоро новый напишу- уже про зиму зарисовки)))
 
Зонтик... Он обладает уникальным ореховым привкусом и ароматом. Многие, кому его показала- стали его поклонниками.

Всё! Точно в следующем году попробую.
А дальше дни были полны заботами:..................... вальдшнеп на тяге ...

Татьяна, это целенаправленная охота на вальдшнепа или всё же носит случайный характер? Осенью они всё больше молча тянут.
 
Великолепный фотоотчёт! Да и охоты тоже похоже были весьма удачны...
 
ConiferHunter, отвечу по зонтику- реально вкусный гриб и спутать его с другими невозможно- хотя бы из-за запаха...

А по вальдшнепу- конечно же целенаправленно. Если вечером посмотреть где он летает- а к примеру рядом с водой при наличии просеки или лесной дороги он летит над ней- то бывает и не молча...У нас любимым местом стала старая дамба. Тяга временами весьма серьезная- почти как весной.. Каждый год надеюсь попасть на высыпки- но за 11 лет охоты мне повезло всего один раз... Зато такое зрелище я запомнила на всю жизнь- покос на склоне горы примерно квадратный километр- ВЕСЬ покрыт шевелящимся одеялом из птиц... и они не улетали, когда я стала подходить- только от меня отлетали и снова падали на поле.. аж дух захватывает- сотни птиц, не только валешни- а еще какая-то мелочь..Мне сперва показалось , что это - больные птицы... через час там было пусто и тихо...
Если же не специально- то вальдов весьма неплохо можно добыть пока ожидаешь вечернего прилета уток- они любят берега с твердым, не травянистым покрытием и прилетают на берег поклевать у берега личинок.. Стрелять таких лучше всего сидящих на берегу- не придется искать в темноте куда упал. Но это чисто мои наблюдения.
 
Последнее редактирование:
ind0.jpg ind.jpg
Нечто сходное есть? В дальней родне? Красивый отчет. Спасибо.
 
Последнее редактирование:
забавно... наверное в прошлой жизни я была охотником индейского племени)))

Придется пару перьев орла в волосах начать носить. ну и амулетов ...ловушки снов я уже плести умею...
 
отвечу по зонтику- реально вкусный гриб
Спасибо за отчет - красиво. А чем этот зонтик от "навозника" отличается, его же вроде категорически нельзя с алкоголем, а Вы водовку им закусывать....чё-то я не понимаю)))
 
зонтик петрый и навозник- это разные грибы.

Навозник не имеет мягкого рыхлого кольца на ножке, его платинки при созревании гриба чернеют и самое важное- его шляпка НИКОГДА НЕ РАСКРЫВАЕТСЯ ПЛОСКО.

Зонтик- кольцо на ножке- свободно двигается.. на шляпке - мягкие чешуйки коричневатого цвета, как хлопья. Шляпка раскрывается при созревании , но пластинки ВСЕГДА остаются белыми. М немаловажно- запах!!! Навозник имеет слабый грибной запах, зонтик- ореховый( типа фундук).

навозник ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять со спиртным- в комплексе образуется смертельно опасный яд, хотя без спиртного го можно есть свободно, но пока пластинки не потемнели. Зонтик же абсолютно безопасен.
 
наверное в прошлой жизни я была охотником индейского племени

Придется пару перьев орла в волосах начать носить. ну и амулетов ...ловушки снов я уже плести умею...

Главное - правильное индейское имя подобрать.
Типа:

Кууоньямтива - красивый барсук, пробегающий через холм
Кууоньяума - бабочка показывает красивые крылья
Кэлиска - койот, преследующий оленя
Кэса - украшенная в меха
Лилуай - парящий молодой певчий ястреб
Литонья - стремительная колибри
Меокуэни - носит красный
Миджина - возвращение луны
Миджиси - орлица
Мимитех - новая луна
Моема - сладкая
Муна - переполненая весны
Мэгэскои - изящная
Мэйэра - мудрая

или даже ...

Мэккитотозимью - у нее есть большая грудь :ap:
 
Ай, да Татьяна! Вот это отчет! Описано охотничье-грибное ЭЛЬДОРАДО! Да КАК описано!!! Восхищен!!!:cy:
 
Татьяна! Спасибо за отличные фото. Молодец!! А вот так разрешите. МУДРАЯ ОРЛИЦА!!!
 
Пусть будет то имя, что мне уважаемые охотники здесь подберут.. Носить его буду с гордостью...

--- Добор поста---

как все серьезно-то... самой имя выбирать нельзя, значит придется ждать, когда я его заработаю... Для себя скопирую списочек... Интересно...

Последнее- про грудь- это наверное не про меня... хотя :ag:
 
Сверху Снизу