Страница 53 из 53 ПерваяПервая ... 4142434444950515253
Показано с 1,041 по 1,054 из 1054

Тема: Грибной сезон-хочу все знать! - Грибы. Ягоды. Дары природы. - Разное - Основной раздел - Форумы Открытого Клуба Питерский Охотник

  1. #1
    АБОРИГЕН Array Аватар для damaskar. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    07.06.2011
    Живу в
    Екатеринбург
    Сообщений
    236
    Для знакомых
    Татьяна
    Охочусь с
    2001 года
    Оружие
    МР-153
    Собаки
    Нет

    По умолчанию Грибной сезон-хочу все знать!

    Будучи городскими жителями- зачастую мы в лесу не имеем ни малейшего прдеставления, что можно использовать в пищу- кроме общеизвестного и например, встречая незнакомый гриб априори называем его ПОГАНКОЙ... а это мог быть редкий или просто неизвестный нам...
    Сталкивалась с тем, что люди местные- вообще ограничиваются одним- двумя видам грибов и не знаюи больше никаких.

    Хочу эту тему создать в качестве справочника...

    Если будут у кого-то дополнения или вопросы- по опознаванию, приготовлению, вкусу грибов- задавайте... обсудим все здесь.

    Содержание темы:
    1. Опенок кирпично-красный
    2. Белый (боровик)
    3. Гриб-зонтик, Строфария
    4. Ежовики
    5.Синяк
    6.Грузди
    7.Блюдцевик
    8.Подберезовик(обабок),Волнушки
    9. Подосиновик(красноголовик)
    10. Моховики
    11. Рогатики
    12. Мокруха, Зеленушка
    13. говорушка дымчатая,рядовка штриховатая, денежка кашатновая.
    15. сморчок, строчок,опенок, чешуйчатка,масленок, лисичка, рыжик,сыроежки, дождевики

  2. #1041
    Питерский охотник навсегда Аватар для Гвелешапи. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    31.07.2008
    Живу в
    Балашиха, Моск.обл.
    Сообщений
    6,043
    Для знакомых
    Марина
    Охочусь с
    2008 года
    Оружие
    Иж-43, Иж-58, удочки, фотоаппарат, рогатка)))
    Собаки
    лайки КФЛ, ЗСЛ, метис овчарки =)

    По умолчанию

    Так самый, что ни на есть зонтик. Большой зонт, о котором много общались несколькими постами ранее. Очень, подчеркну - очень вкусный гриб, в жарехе. Я даже предварительно не отвариваю. Повезло, Вам, короче. У нас уже отошли.
    Чтоб праздник отличать от буден, давайте в праздник пить не будем!
    Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир... (Г.Г. Маркес)

  3. #1042
    Питерский охотник навсегда Аватар для alexni. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    04.02.2014
    Живу в
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,062
    Для знакомых
    Александр
    Оружие
    ИЖ-58-20, Casa Laport 32, F.Darne Fils 16/65, Parkemy s. a. 12/70
    Собаки
    Венгерская легавая (Каспер)

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Гвелешапи Посмотреть сообщение
    Большой зонт, о котором много общались несколькими постами ранее.
    Вот помнил же, что где-то видел А где - не вспомнил.
    В общем - не взял. В следующий раз попробую.


  4. #1043
    Питерский охотник навсегда Аватар для Гвелешапи. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    31.07.2008
    Живу в
    Балашиха, Моск.обл.
    Сообщений
    6,043
    Для знакомых
    Марина
    Охочусь с
    2008 года
    Оружие
    Иж-43, Иж-58, удочки, фотоаппарат, рогатка)))
    Собаки
    лайки КФЛ, ЗСЛ, метис овчарки =)

    По умолчанию

    19 октября. В лесу пустовато. И все же попадались рядовки фиолетовые, чешуйчатки клейкие (в народе -соплюхи), серые гигрофоры, три штуки польских. Какашки лосика))) И уж воистину царский подарок лесовика - зонтики. И большие и краснеющие. Сезон еще не закрыт. ))
    Чтоб праздник отличать от буден, давайте в праздник пить не будем!
    Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир... (Г.Г. Маркес)

  5. #1044
    Питерский охотник навсегда Аватар для Fisun. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    12.02.2009
    Живу в
    СПб,В.О; Ростовская обл.
    Сообщений
    1,758
    Для знакомых
    Евгений
    Охочусь с
    1996 года
    Оружие
    Всякого жита по лопате.....
    Собаки
    хотелось бы,но нет возможности держать
    Ловчие птицы
    сам летаю,сам ловлю)))

    По умолчанию

    Это правда съедобные грибы???,они с низу желтые с зеленцой???,вот я ...б!!!,такую кучу их нашел,и все сапогом!!,они с маслятами до кучи росли...в
    http://vfl.ru/fotos/eb40408619030945.html
    Тот, кто выигрывает войну, никогда не перестанет воевать...
    Эрнест Хемингуэй.

  6. #1045
    Питерский охотник навсегда Аватар для Гвелешапи. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    31.07.2008
    Живу в
    Балашиха, Моск.обл.
    Сообщений
    6,043
    Для знакомых
    Марина
    Охочусь с
    2008 года
    Оружие
    Иж-43, Иж-58, удочки, фотоаппарат, рогатка)))
    Собаки
    лайки КФЛ, ЗСЛ, метис овчарки =)

    По умолчанию

    Да))) Рядовка.. желто-зеленая что ли, могу путать точное наименование. Но в народе это зеленушка. или желтушка.
    Чтоб праздник отличать от буден, давайте в праздник пить не будем!
    Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир... (Г.Г. Маркес)

  7. #1046
    Питерский охотник навсегда Аватар для Biggi55. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    06.04.2008
    Живу в
    С-Петербург
    Сообщений
    7,503
    Для знакомых
    Александр Вадимович Орлов
    Охочусь с
    1964 года
    Оружие
    гладкое и негладкое
    Собаки
    сейчас нет

    По умолчанию

    Гвелешапи,

    Мариша, ты эти сюси-пуси про вкус и научные названия брось... Восточная мудрость говорит, что нельзя съесть только отражение луны в воде. Остальное можно.

    Пиши доходчиво - какие можно с водкой потреблять, а какие нет!
    У бегемотов в живой природе врагов нет! ( из записок натуралиста)
    Убегают и улетают трофеи? Звони (95О) 226 Ч8 Ч2. Научу попадать в цель.

  8. #1047
    Питерский охотник навсегда Аватар для АлександрЪ. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    03.08.2005
    Живу в
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    2,516
    Для знакомых
    Александр
    Оружие
    есть

    По умолчанию

    Biggi55, Не не так,
    все грибы можно есть.
    Но некоторые только один раз.

  9. #1048
    Питерский охотник навсегда Аватар для Гвелешапи. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    31.07.2008
    Живу в
    Балашиха, Моск.обл.
    Сообщений
    6,043
    Для знакомых
    Марина
    Охочусь с
    2008 года
    Оружие
    Иж-43, Иж-58, удочки, фотоаппарат, рогатка)))
    Собаки
    лайки КФЛ, ЗСЛ, метис овчарки =)

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Biggi55 Посмотреть сообщение
    Пиши доходчиво - какие можно с водкой потреблять, а какие нет!
    Если кратко, то с водкой можно все, кроме навозников, причем именно серых...

    В присутствии алкоголя ядовит - вызывает покраснение кожи, увеличение сердцебиений, тошноту или рвоту. Спиртные напитки не следует принимать за 1 сутки до употребления грибов и в течение примерно 1 суток после.
    В описании остальных видов навозников, если верить этому грибному ресурсу, про алкоголь не сказано.)))
    http://mycoweb.narod.ru/fungi/Coprin...mentarius.html
    Чтоб праздник отличать от буден, давайте в праздник пить не будем!
    Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир... (Г.Г. Маркес)

  10. #1049
    Питерский охотник навсегда Аватар для Шилишпер. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    05.08.2009
    Живу в
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,750
    Для знакомых
    Алексей
    Охочусь с
    2009 года
    Оружие
    Арбалет Буш 600 АРКА, Бекас 12 М, аргумент 2/3
    Собаки
    Нет

    По умолчанию

    Вы тут навозников обсуждаете, а я в субботу под Лугой замороженных лисичек набрал на супчег)))) Между прочим грибов в лесу много, в большом количестве серая рядовка и прочая солонина... Но я их не беру....))))
    Тише едешь, дальше будешь... От того места, куда едешь!!!!! 8-981-817-43-19

  11. #1050
    Старожил
    Регистрация
    13.11.2013
    Живу в
    Кировск
    Сообщений
    155
    Для знакомых
    Василий
    Оружие
    ТОЗ-34
    Собаки
    Лабрадор

    По умолчанию

    Вчера еще ни чего не было, а сегодня вместе с первым снегом вылезли на старой яблоне. Что за грибы?
    P.S. Фотки переворачивает сайт, а не я.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171023_144232.jpg
Просмотров: 12
Размер:	81.6 Кб
ID:	316929   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171023_144240.jpg
Просмотров: 13
Размер:	96.3 Кб
ID:	316930  

  12. #1051
    Питерский охотник навсегда Аватар для Гвелешапи. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    31.07.2008
    Живу в
    Балашиха, Моск.обл.
    Сообщений
    6,043
    Для знакомых
    Марина
    Охочусь с
    2008 года
    Оружие
    Иж-43, Иж-58, удочки, фотоаппарат, рогатка)))
    Собаки
    лайки КФЛ, ЗСЛ, метис овчарки =)

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ШamaH Посмотреть сообщение
    сегодня вместе с первым снегом вылезли на старой яблоне
    Зимний опенок или фламуллина. Съедобен. Снег выпал, он к зиме и вырос.
    Такой в супермаркетах часто вижу в продаже. В банках маринованным. Только вот продавцы на этих банках название гриба от балды пишут. Ладно, когда еще просто "опята" написано, но когда нарисован опенок, что на фото, а написано грибы-рыжики, то... )))) забавно малость. А люди, которые негрибники искренне верят.
    Чтоб праздник отличать от буден, давайте в праздник пить не будем!
    Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир... (Г.Г. Маркес)

  13. #1052
    Питерский охотник навсегда Аватар для Kortar. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    12.01.2013
    Живу в
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    597
    Для знакомых
    Александр
    Охочусь с
    1983 года
    Оружие
    Иж-26 Е, Mares mini Sten-11 (58 см) с регулятором боя
    Собаки
    Нет

    По умолчанию

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: Осенний опенок.jpg
Просмотров: 13
Размер:	203.6 Кб
ID:	316959
    Зимние опята растут уже давно, а собирать их можно до января. Я их срывал как-то 25 декабря.
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: Строфария.jpg
Просмотров: 16
Размер:	197.1 Кб
ID:	316960
    А это довольно редкий в лесах Лен. области гриб - Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa). Снимок сделан неделю назад.
    Последний раз редактировалось Kortar; 23.10.2017 в 23:39.

  14. #1053
    Питерский охотник навсегда Аватар для Kortar. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    12.01.2013
    Живу в
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    597
    Для знакомых
    Александр
    Охочусь с
    1983 года
    Оружие
    Иж-26 Е, Mares mini Sten-11 (58 см) с регулятором боя
    Собаки
    Нет

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Гвелешапи Посмотреть сообщение
    В описании остальных видов навозников, если верить этому грибному ресурсу, про алкоголь не сказано.)))
    http://mycoweb.narod.ru/fungi/Coprin...mentarius.html
    Марина, этот сайт сделан и функционирует по большей части благодаря продвинутым любителям. И большинство описаний грибов сделано именно ими. Это отличный сайт, но...вот, что пишет профессиональный миколог, к.б.н. М.В. Вишневский (2008): "Все навозники (за исключением навозника белого, честь ему и хвала) при употреблении с алкоголем вызывают отравление и последующее длительное неприятие алкоголя..."

  15. #1054
    Питерский охотник навсегда Аватар для Иваныч Спб. Кликните, чтоб перейти в профиль участника
    Регистрация
    27.10.2007
    Живу в
    С.-Пб
    Сообщений
    1,405
    Для знакомых
    Сергей
    Оружие
    Иж-58, Иж-27
    Собаки
    Нет

    По умолчанию

    +++и последующее длительное неприятие алкоголя..."
    +++
    Так вот она, панацея!


Страница 53 из 53 ПерваяПервая ... 4142434444950515253

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. грибной рецепт на скору руку..
    от К.М. в разделе Грибы. Ягоды. Дары природы.
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 09.11.2011, 09:13
  2. Грибной беспредел в Подмосковье
    от Гвелешапи в разделе Грибы. Ягоды. Дары природы.
    Ответов: 37
    Последнее сообщение: 17.10.2011, 22:31
  3. Грибы хочу пособирать под Питером.
    от Бурнас в разделе Грибы. Ягоды. Дары природы.
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 29.08.2008, 12:54

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Чучела гусей и уток Аквазон. Крупнейший магазин по чучелам и экипировке. Быстрая доставка.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru