• Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам???

Конкурс охотничьих рецептов - "Лесной котелок"

Автор темы

Sipa

Завсегдатай
Регистрация
13/08/08
Сообщения
9 931
Реакции
4 062
Адрес
Санкт-Петербург Ржевка. Федьково. Волма. Губа Вели
Для знакомых
Алексей, для друзей-Лёха, Сипа
Охочусь с
2022
Оружие
Benelli Argo 30-06, GECADO - 16 кал. Bеttinsoli - 12 кал. Иж - 18. Аргумент 700.
Собака(ки)
Два опасных, бивер-Йорка.
Дорогие друзья!
Обьявляю открытие конкурса, охотничьих рецептов - "Лесной котелок"

В этой теме, размещаем только рецепты, все вопросы и пожелания прошу в личку.

К конкурсу допускаются рецепты блюд, только из ДИЧИ!
Ни каких домашних зайцев и кабанчиков.

Каждый рецепт от участника конкурса, не должен быть ранее уже опубликованным в разделе - охотничья кухня. Для участия в конкурсе, пишется, фотографируется или снимается новый кулинарный отчёт.


Основные критерии к участию в конкурсе это:

1. Каждый рецепт, должен иметь фото или видео материал.

2. Каждый рецепт должен начинаться с фотографии автора рецепта с добытым трофеем и КРАТКИМ рассказом об охоте. (Достаточно нескольких предложений)

3. Каждый участник может представить, рецепты приготовления блюд из дичи как в полевых условиях, так и в домашних условиях!

4. Каждый участник может представить несколько рецептов но из разной дичи. Хоть и разные рецепты, но например только из утки к конкурсу не допускаются.

5. Название представленного рецепта должно иметь, своё, характерное название, например: Шулюм Карельский, Рагу из Псковского вепря или Похлёбка от лесного охотника.
Общепринятые названия, такие как : Шулюм, рагу, похлёбка, суп и т.д. к конкурсу не допускаются.

Способ выявления победителя будет озвучен позже.
Награждение победителя будет происходить на ежегодном праздновании Нового года, клуба Питерский охотник.


Главный и пока единственный приз конкурса, подвес для ходовой охоты.

image.jpeg
 
Последнее редактирование:
Поздно увидел тему! В прошедшие выходные уже приготовил тушенку из Чирков.
 
KVV, Как удобнее, можно ссылку на тему в кулинарном разделе, можно и прямо тут написать.
 
Сверху Снизу