Охота охотник оружие охотничье оружие охотничьи собаки трофеи добыча патроны порох ружье
Сейчас в чате 0 человек


Охота охотник оружие охотничье оружие охотничьи собаки трофеи добыча патроны порох ружье
Компания ОнНет комьюникейшнс предоставляет услуги на основании лицензий, выданных Министерством информационных технологий и связи РФ: Лицензия  42215 Телематические услуги связи; Лицензия  43502 Услуги местной телефонной связи, за исключением услуг местной телефонной связи с использованием таксофонов и средств коллективного доступа. Услуги Интернет позволяют клиенту получить быстрый обмен электронными сообщениями, доступ к различным страницам или серверам сети, получить дополнительные услуги, такие как создание собственных WEB-страниц, WWW и FTP-серверов, и регулярно получать новости.Подключив услугу выделенного доступа в сеть Интернет, Вы получаете высокую скорость доступа в сеть, свободный телефон и возможность получения неограниченного количества информации, доступной в Интернете.Подключив услугу местной телефонной связи, Вы получаете доступ к высококачественной связи, обеспечивающей быстрое и свободное соединение с любыми абонентами.Наша компания предлагает Вам семизначный номер городской телефонной сети Санкт-Петербурга, быстрое подкючение к сети и оперативную техническую поддержку.Услуги виртуальных сервисов мы стараемся предоставлять на основе свободного программного обеспечения. Над улучшением функциональности СПО постоянно работает большое количество разработчиков по всему миру.Одним из плюсов такого подхода является то, что при необходимости клиент может установить аналогичный пакет локально в своем офисе и пользоваться обширным функцоналом без необходимости переучиваться.

Библиотека

 

ЛЕСНАЯ «СТОЛОВАЯ» И «АПТЕКА»

 

Если заблудились в лесу, или у вас кончились продукты, или вы просто оставили их на небольшом привале, а теперь не можете найти это место и не можете быстро выйти на дорогу, не пугайтесь. В лесу трудно прокормиться лишь зимой. В остальное время всегда можно найти какое-то подножное пропитание.
Например, молодые листья одуванчиков известны тем, что французские кулинары готовят из них салат под названием «писанли». Вареные листья одуванчиков употребляются как шпинат, а поджаренные корни могут по вкусу заменить кофе.
Съедобны листья и сладкие корни известных всем колокольчиков.
В лиственных лесах в большом количестве встречается сныть — растение высотой до 60—100 см с белыми цветками, собранными в зонтик. Сныти бывает так много, что отдельные типы леса называются «березняк» или «осинник снытьевый». Неразвернувшиеся листья и молодые листовые черешки сныти заменяют капусту при варке щей. Похож на сныть широко известный борщевик. Из его листьев варят щи, нежные молодые стебли с цветами обдают кипятком, солят и едят, а иногда поджаривают в муке и масле. Мягкие стебля лучше есть сырыми
На борщевик и сныть похоже очень ядовитое растение— вех. Оно отличается от предыдущих мелкими изрезанными листьями и полым, разделенным на камеры корневищем. Обычно вех растет в сырых местах, иногда прямо в воде.
На полянах и опушках леса высоко взметнулись стройные лилово-красные цветы знакомого вам иван-чая (кипрея). Из его сладких корней на Кавказе издавна пекут хлеб. Молодые корешки идут в суп или употребляются вместо спаржи и капусты. Листья заваривают как чай. Да и на самом деле у цветков кипрея тонкий аромат чая.
По берегам прудов, озер, рек, у болот и заброшенных торфяных карьеров — повсюду растет рогоз. Его темно-коричневые, бархатистые и продолговатые головки привлекают отдыхающих, которые почти всегда неправильно называют рогоз камышом. Мясистое корневище рогоза просушивают, растирают в муку и пекут из нее пресные лепешки. Корневища сусака и тростника также используют для приготовления муки.
На мелководьях у зарастающих водоемов растут стрелолисты. Их листья похожи на очень большие наконечники стрел. Прямые стебли поднимаются над водой до 1 м и несут по нескольку белых, а в середине фиолетово-пурпуровых цветков. Из пазух нижних листьев от стебля идут побеги с клубеньками. Клубеньки варят и пекут, как картофель. Ботаник Л. И. Казакевич, исследовавший это растение, писал: «По своему составу клубни стрелолиста не только не уступают обычному картофелю, но являются еще в полтора раза менее водянистыми, во столько же раз богаче крахмалом и в пять раз белком».
Корневища желтых и белых кувшинок, которые называют лилиями, варят, жарят и готовят из них муку.
Быстро утоляют голод, придают силы и отличаются высокой питательностью клубеньки любки (другое название— «ночная фиалка») и ятрышника, называемые салепом. Раньше эти клубеньки сушили и брали в дальнюю дорогу.
Манник, очиток, крапива, тмин, цикорий, хмель, шиповник, кресс, купырь, кишнец, ревень, щавель — все это съедобные растения. Молодые кедровые шишки в стадии молочной спелости пекут, как картофель, на углях костра. Потом легко снимают подгоревшую чешую — и блюдо готово. Смолистая ароматная мякоть шишки вкусна и полезна.
В лугах, на полянах и под пологом леса, особенно в Восточной Сибири, много дикого лука и чеснока, но особенной популярностью пользуется «медвежий лук» — черемша. Широкие и вытянутые листья черемши едят свежими, солят и квасят, а луковицы едят вместо чеснока.
Даже лишайники употребляются в пищу. В сосновых борах средней полосы и на севере знаменит лишайник под названием исландский мох. Из него варят кашу и пекут хлеб.
Еще более разнообразен и велик список лекарственных растений леса. Полезно знать некоторые растения, которые могут быстро и эффективно выручить из беды.
Порез или кровоточащую царапину можно заклеить чистым листом подорожника, дуба, земляники или глухой крапивы.
В случаях любых болей в желудке и кишечнике следует есть чернику, пить заварку корневищ калгана, листьев мяты или тысячелистника.
При внутренних кровотечениях нужно пить заварку цветков тысячелистника, жгучей крапивы, кровохлебки или конского щавеля.
Усталость в длительном походе можно снять с помощью разжевывания семян лимонника или клубней любки и ятрышника.

Сныть Борщевик Вех Стрелолист Любка
Яртышник Манник Очиток Тмин Цикорий
Хмель Кресс Купырь Кишнец Ревень
Черемша Исландский мох Калган Тысяче-листник Кровохлебка

-


Библиотека
Copyright © 2002 — 2017 «Питерский Охотник»
Авторские права на материалы, размещенные на сайте, принадлежат их авторам. Все права защищены и охраняются законом. Любое полное или частичное воспроизведение материалов этого сайта, в средствах массовой информации возможно только с письменного разрешения Администратора «Питерского Охотника». При использовании материалов с сайта в Internet, прямой гиперлинк на «Питерский Охотник» обязателен.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru